最高級A5ランク仙台牛！プレミアム極上セット(竹)は、仙台牛の様々な人気部位が堪能できる5点セットです。
全国で日本一を意味する名誉賞を5回受賞しているA5ランク仙台牛！仙台牛は、風味・融点・色合いが抜群に良く、脂身が上品な甘さであることが特長です。当店自慢の最高級A5ランク仙台牛を思う存分ご堪能下さい。
【セット内容】
１．仙台牛ヒレステーキ 2枚
ヒレは、脂肪が少なく、老若男女問わず食べやすいのが特徴です。霜降が少なく、味がよく、とてもやわらかく、1頭からわずか３％しかとれない希少部位で、牛肉の最高部位の１つです。1枚130g～150gの食べやすい大きさで職人が1枚1枚カットいたします。
２．仙台牛サーロインステーキ 2枚
サーロインは、最高級ステーキに適した部位で一口、口に頬張れば、濃厚で繊細な味わいが食べる人の心に満足感を与えます。最高級の仙台牛をボリュームタップリの1枚200ｇ以上でお送りいたしますので存分にやわらか、まろやか、ジューシーなプレミアムなステーキをご堪能いただけます。
3．仙台牛ランプステーキ 3枚
ランプは、ヒレに負けない赤身の雄です。ランプステーキの肉質は、赤身の中に適度な霜降りがあり、やわらかく、あっさりとしながら深く豊かな味わいがお楽しみいただけます。脂身が少ない部位とはいえ仙台牛のA5ともなるとやはり美しい霜降りも入ってきていますので、ただのランプではなく「極上の柔らかさ」を体験できる商品です。
４．仙台牛すき焼きしゃぶしゃぶ 500ｇ
黒毛和牛の定番。最高級すき焼き・しゃぶしゃぶ用仙台牛は品質を守り続ける和牛として、風味・融点・色等が抜群に良く、脂身が上品で甘いため、肉質が格別です。自宅で鍋を囲んでだんらんすれば美味しい笑顔間違いなし！です。
５．仙台牛特上霜降りカルビ 500ｇ
カルビは、あばら骨付近の肉のことを指し、焼肉で最も人気の高い定番商品です。仙台牛の極上カルビ肉はやわらかく、サシの入り方が繊細で上品なので、食べ味もしつこくなく、お口の中でとろける味わいが絶品です。高級焼肉をご自宅でお楽しみ頂けます。
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